Sidrunhapet kasutatakse peamiselt hapuainena, solubilisaatorina, puhvrina, antioksüdandina, desodoraatorina, maitsetugevdajana, želeeriva ainena, toonikuna jne.
Söögisoodal, tuntud ka kui naatriumvesinikkarbonaat, on palju imelisi kasutusviise
Sel nädalal (2024.4.12-2024.4.18) püsis naatriumsulfaadi hind stabiilne, kõikudes suhteliselt vähe. Selle neljapäeva seisuga on naatriumsulfaadi turuhind Jiangsus vahemikus 410-450 jüaani/tonn, mis on sama, mis eelmise nädala hind; naatriumsulfaadi turuhind Sichuanis on umbes 300–320 jüaani tonni kohta, mis on sama, mis eelmise nädala hind; Shandongis on naatriumsulfaadi turuhind vahemikus 350-370 jüaani tonni kohta, mis on sama, mis eelmisel nädalal;
Sel nädalal (2024.4.12-2024.4.18) on kodumaise sooda turu hinnavahemik peamiselt konsolideeritud. Selle neljapäeva (18. aprill) seisuga on kerge sooda praegune keskmine turuhind 1907 jüaani/tonn, mis on 6 jüaani/tonn tõus eelmise neljapäevaga võrreldes; raske sooda keskmine turuhind on 2033 jüaani/tonn, mis on eelmise nädalaga võrreldes 6 jüaani tonn. Neljandaks tõusis hind 5 jüaani/tonn. Kodumaised soodatootjad jätkavad praegu peamiselt tootmist.