Epoch master® on suur naatriumvesinikkarbonaadi tootja ja tarnija Hiinas. Oleme aastaid spetsialiseerunud keemiatööstusele. Meie tooted on hea hinnaeelisega ning katavad enamiku Euroopa ja Ameerika turust. Loodame saada teie pikaajaliseks partneriks Hiinas.
| Kood: | 2202003 |
| CAS nr: | 144-55-8 |
| Molekulmass: | 84.01 |
| Molekulaarvalem: | NaHCO3 |
| EINECS: | 205-633-8 |
| H.S.kood: | 2836300000 |
Ajastu meister
Naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse laialdaselt analüütilises keemias, anorgaanilises sünteesis, tööstuslikus tootmises, põllumajanduses ja loomakasvatuses.
Naatriumvesinikkarbonaat on toiduainete töötlemisel üks enim kasutatavaid kobestusaineid, mida kasutatakse küpsiste, leiva jms valmistamiseks. Naatriumkarbonaat jääb aga peale toimimist alles. Liigne kasutamine põhjustab toidu liiga suure leeliselisuse, mille tulemuseks on maitse ja kollakaspruuni värvuse halvenemine. See on süsihappegaasi tekitaja soodajookides; Seda saab segada maarjaga, et moodustada leeliseline käärituspulber, ja seda võib segada ka soodaga, et moodustada tsiviilkivist leelist; Seda saab kasutada ka või säilitusainena. Seda saab kasutada köögiviljade töötlemisel puu- ja köögiviljade värvikaitsevahendina. Puu- ja köögiviljade pesemisel võib umbes 0,1–0,2% naatriumvesinikkarbonaadi lisamine muuta rohelise värvi stabiilseks. Kui naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse puu- ja köögiviljade töötlemisvahendina, saab tõsta puu- ja köögivilja pH väärtust, parandada valkude veepidavusvõimet, soodustada toidukoe rakkude pehmenemist ja kokkutõmbavaid koostisosi. lahustatakse keetmise ja pleegitamise teel. Lisaks võib see eemaldada lambapiima lõhna ja annus on 0,001% ~ 0,002%.
Naatriumvesinikkarbonaat on mitteohtlik materjal, kuid seda tuleks kaitsta niiskuse eest. Hoida kuivas ja ventileeritavas laos. Seda ei saa säilitada ega transportida koos hapetega. Eelkõige ei tohiks reostuse vältimiseks hoida ja transportida söögisoodat koos mürgiste ainetega.
